【妙齡廚房】豆豉涼瓜火腩片

IMG-20240423-WA0008.jpg

把吃剩的日式火腩從冷凍箱 (freezer、雪格) 拿出來解凍,很快便可炮製一個可口的小菜。 Credit: Stella Chow

在今集「妙齡廚房」環節裡,劉妙齡會教大家整一樣不用花很多功夫的小菜,它叫做「豆豉涼瓜火腩片」。


之所以能節省時間,原因是它的其中主要材料火腩片,是之前弄零失敗日式燒腩的剩餘物資,大家把這些燒腩放入雪格裡,到要用的時候才拿出來解凍,這便可節省很多功夫。

IMG-20240423-WA0009.jpg
把燒肉放在餐包中間,再配以你喜愛的醬汁和蔬果,風味一流。 Credit: Stella Chow
IMG-20240423-WA0010.jpg
這日式燒腩肉包賣相也不錯。 Credit: Stella Chow
它除了可以炒菜外,也可放在麵包中間作為餡料。


請收聽溫楚良和劉妙齡這節「妙齡廚房」。

瀏覽更多最新時事資訊,請登上,或訂閱


SBS 中文堅守,以繁體中文及簡體中文提供公平、公正、準確的新聞報道及時事資訊。SBS 廣東話及 SBS 普通話電台節目均已為大眾服務超過 40 年。歡迎在每天早上 9 至 11 時透過收聽廣東話節目及在每天早上 7 至 9 時收聽普通話節目,或透過收聽直播及節目重溫。

分享