不少人都喜欢山药,考虑到其昂贵的价格,在自己家的后院栽种成为了一个很好的选择。
种山药可以用山药蛋(藤上结的种子,像小土豆)。也可以将较小的、年长的山药留下的山药嘴在第二年种植,能收获大的山药。山药嘴,其实就是去年的山药保留上端靠近长藤的一段。
此外,您也可以选择用山药段催芽,山药像土豆番薯一样有许多芽点,切成10-15公分长度,在合适的环境下——浅埋疏松透气土壤里,一个多月就能发芽。或者比较长的山药催出芽后切成带芽的山药段。切口用草木灰或者消毒剂消毒后晾干移栽。
山药往“下”生长,深度达一米,传统方法是挖地三尺疏松土壤。但,由于收获时需要深挖,工作量大,容易把山药挖断。有人改进后,在土壤里打一米深8公分左右直径的洞让山药悬空长在洞里,可以减少翻地工作量,容易收获。也有用塑料槽改变山药往下生长方向,让山药在有一点斜度浅埋土里的一米长的塑料槽生长,避免了挖地的强体力劳动,既方便收获,也不会折断。如果种植数量较少,也有人会用两三个无底塑料油漆桶叠起来,或者用米袋、塑料袋叠起来种,主要是满足山药往下生长的要求,且方便收获。最近有人分享了成功的经验:在一个直径67公分、高度76公分的绿色垃圾收集袋,放上买来的种植土,用山药段催芽的方法成功种出20根又粗又长的山药!山药长在土壤里,需肥多,土壤必须肥沃且疏松透气,才能让山药在土里不受阻碍地长长、长粗。在种之前用充分发酵有机底肥,或者买好的种植土。平时经常用液体肥追肥,如果有EM菌液,可以经常和追肥一起用,进一步改良土壤。
塑料槽 Source: Chongyan Zhang
丰收季 Source: Chongyan Zhang
为了种好山药,大家献计献策如何用家里现有的材料做种植容器。有用粗塑料管,两个米袋或者油漆桶叠高种;有人用废垃圾桶:也有用集装箱木托盘围成一米多大的高台种植床,利用尼龙布,用木板夹成桶型:还有利用建筑工地放沙子泥土的大袋子。
垃圾桶 Source: Chongyan Zhang
尼龙布自制桶 Source: Chongyan Zhang
如今,已经有不少人在开始做准备工作,开始育苗,开始准备各种种植容器,开始发酵有机肥等等,期待明年的大丰收。
欢迎您点击图片音频,收听完整的采访。园艺的爱好者们还问及了果树堆肥、剪枝,花盆里种姜等问题。
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