【园艺热线】盆里种出大冬瓜:移栽后生长期管理

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张厥樑在自家后院种植的冬瓜。Credit:张厥樑

冬瓜是华人非常喜爱的蔬菜瓜果之一。本期园艺热线,园艺高手张厥樑(Julian Zhang)会继续分享盆栽冬瓜的种植方法。点击音频,收听完整节目。


在上周的节目中,园艺高手张厥樑介绍了如何准备菜地以及冬瓜的移栽方法。
在今天的节目中,张厥樑要为大家讲解冬瓜移栽后生长期的管理。

冬瓜移栽后生长期的管理

  • 间苗
在移栽完毕之后,小苗开始快速生长,我们就要进行适当的田间管理,等植株长出5-6片真叶时,过挤的苗要间苗,如果发现有病苗或长势较弱的苗,应该及时将它铲除,移栽新的幼苗。期间还要适时适量地浇水施肥。
  • 温度
冬瓜是喜温作物,并且具有很强的耐热性,最适宜萌发的温度为25-30℃之间。在开花期间温度最好保持在25℃左右。如果在这个时期温度低于20℃,就会影响开花。因此一定要采取一定的防护措施,避免降低冬瓜的产量。
  • 光照
冬瓜属于短日照的植物,在低温短日照的情况下,冬瓜才能更好地进行花芽分化。在冬瓜结果期间,需要给予它适当的光照,这样它的果实才可以生长迅速,从而提高产量。
  • 浇水
幼苗移栽后适当控制水分,促进根系生长;经常保持土壤呈半干半湿状态,使瓜苗稳健生长。
  • 施肥
刚刚移栽后暂时不施肥。
  • 幼苗期
    • 幼苗期所需的水肥不多,可薄水薄肥促苗生长。
    • 一般每隔7~10天追施一次淡的液肥,之后随着瓜蔓伸长,可适当增加浓度。
  • 抽蔓期

    • 当主蔓生长到30厘米左右时,就需要进行修整。
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      冬瓜开始抽蔓
    • 整枝是提高产量,控制瘦长,保证瓜大小一致的有效措施。特别是盆栽冬瓜我们只留主蔓栽培。
    • 在长到20片叶子以后,出现的雌花就可以开始留瓜,之前出现的瓜(雌花)要全部去掉。
    • 幼瓜以前的分枝要全部剪掉,以利养分集中供给幼瓜生长之需。
  • 压蔓

    • 相对于地栽,盆栽冬瓜由于盆的体积小,泥土肥力有限,所以压蔓是一种有效的补救办法。压蔓能增加养分吸收能力和范围,使瓜蔓生育良好,果实大,产量也高。冬瓜需要较多的养分,只靠主根所构成的根系吸收尚感不足,利用冬瓜蔓节的发根性,施行压蔓,形成“副吸收根群”,以辅助肥分的吸收。
    • 做法是在主盆边上放一个副盆,副盆可以低一点,最好长度长一点。等主蔓长到6~8片叶子约60~70厘米以上后,主蔓已经有一定的长度,在副盆泥土的边上里挖一条7~9厘米深的浅土沟,把主蔓埋在土沟里,上面盖上土并压紧,一般压蔓下压2-4片叶子地蔓。注意生长点(瓜蔓的顶尖)不能压住,要外露出10~15厘米在土面,使它继续往上生长,主蔓上的叶子要露在土面。
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      冬瓜压蔓示意图
    • 压蔓后冬瓜植株会通过生长点继续正常地向上生长,而且长得更快。
    • 此后压蔓的副盆与主盆一样浇水施肥。
  • 搭架

    • 后院种菜,在土地面积不大的情况下,搭架可以使植株充分利用立体空间,改善通风透光条件。
    • 搭架必须及时,宜在初花期进行。架子的形式可根据环境和材料条件灵活应用,一般有篱笆架、横篱架、棚架等。
    • 架子不需要很高的,根据你冬瓜的长度,主横杆挂着的冬瓜不碰到地就行,一般60-80厘米高就可以了。横杆最好用粗木杆或粗竹竿或铁杆,一定要有一定的强度和刚度来承受冬瓜的重量。
    • 如果有条件,可以用商品处理过的松木横梁(如70 x 40mm或以上的Outdoor Framing Treated Pine),做成m型二维的架子,象几节单杠型。
    • 垂直的支撑棒要深深地打入土中,最好用粗木棍或三角铁棒,确保架子稳固,不会摇晃。
    • 不必用网袋等东西吊托瓜,冬瓜的瓜柄足够承受自身的重量。当然首先架子的强度要合适,绑扎的绳子要比较粗,可用2厘米宽的尼龙布条。只要绑扎受力合理,十几公斤的瓜绝对安全吊挂。
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      冬瓜搭架示意图
  • 整枝打叶

    • 冬瓜以主蔓结瓜为主,盆栽冬瓜一般采用单蔓式整枝法:即仅保留主蔓,剪去所有侧蔓,只留一条主蔓结瓜。
    • 幼瓜前的分枝全剪,使养分集中供给幼瓜生长。
    • 在长到20片叶左右时,开始留瓜,以前的瓜(雌花)要全部去掉。
    • 留瓜以后,后面留12-15片叶子打顶,并逐步分批打掉下部黄叶、老叶和过密的叶。但是留瓜附近及以后(后端)的叶子不能剪除,直到摘瓜。
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      冬瓜留瓜后留12-15片叶子后打顶

(本文系SBS中文普通话节目嘉宾原创内容,未经许可,不得转载。如需内容合作,请来函联系。)
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