オーストラリア各地で食べられるギリシャ料理(FS 55)

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Credit: Mayu Tomaru

都丸真由さんの『オーストラリアで食べる』。第55回目はオーストラリア各地で食べられるギリシャ料理。意外と身近で食べられます。


1940年代、ギリシャ内戦後、多くのギリシャ人がオーストラリアへ移り住み、コミュニティーを広げていきました。

そのため、オーストラリア各地でギリシャ料理を楽しむことができます。

ギリシャ料理と聞いて、あまりピンとこない方もいるかもしれませんが、意外と身近にあるものです。都丸真由さんのエピソードをお聴きください。

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マーケットに並ぶ前菜の数々 Credit: Mayu Tomaru
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スブラキとギリシャのディップ Credit: Mayu Tomaru

真由さんの過去のエピソードはから。

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