不過劉妙齡教的這個伊麵有一個特色，跟以往炮製龍蝦的方法唔同，今次的龍蝦係無須經油炸處理，而且龍蝦的頭同爪均完全用得著。
芝士龍蝦伊麵是一個理想的宴客菜式。
請收聽溫楚良和劉妙齡這節「妙齡廚房」。
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【妙齡廚房】芝士龍蝦伊麵
芝士龍蝦伊麵是很多華人都喜愛的食物。 Credit: Stella Chow
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在今集「妙齡廚房」環節裡，劉妙齡會教大家準備一種許多華人都中意的麵食，它便是芝士龍蝦伊麵。
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