說到乾炒牛河,大家有沒有發覺,在食肆吃到的乾炒牛河太肥膩呢?
還有,以前劉妙齡十分抗拒使用 Baking Soda (梳打粉) 來醃牛肉,但今次她打破往例,究竟是受到什麼原因驅使呢?
想知道炒一碟「鑊氣十足」的乾炒牛河有些什麼竅門,請收聽這節由溫楚良和劉妙齡主持的【妙齡廚房】。
目前可在澳洲多個地方接受新冠病毒測試。如出現傷風或感冒症狀,應致電家庭醫生或撥打 1800 020 080 致電「全國新冠病毒健康資訊熱線」,以安排進行測試。
聯邦政府推出的追蹤新冠病毒的應用程式 COVIDSafe 可在手機中的應用程式商店下載。