表示，這些門店主要位於悉尼的World Square 、Chatswood以及墨爾本市區的Emporium商場，被剝削員工時薪不足15澳元，其中一人被欠薪超過5萬。
自今年7月1日起，澳大利亞工人的最低時薪已漲至19.84澳元，一名全職工作者的最低週薪約合753.80澳元。
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被老板剥削工资怎么办？怎么向公平工作调查专员署举报？
公平工作調查專員公署今年啟動聯邦法院起訴程序，控告鼎泰豐旗下分彆負責悉尼和墨爾本員工僱傭的兩家公司──Din Tai Fung World Square Pty Ltd及Selden Farlane Lachlan Investments Pty Ltd。
據稱鼎泰豐這些門店的多名廚師和服務員在2017年11月至2018年5月期間沒有得到合理的時薪、加班費以及額外加班費率（penalty rate），其中一名全職員工據稱自2014年7月起約四年裡長期就被少付工資。
在開始調查時，這些公司向檢查人員提供了虛假記錄，調低員工工作時間，併誇大了他們的工資。
目前對於少付員工工資相關的最嚴重行為，針對公司的最高罰款可達63萬澳元，針對個人的最高罰款可達12600澳元。
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时薪低至10元！墨尔本天府川菜少付工资被罚20万
公平工作調查專員桑德拉·帕克（Sandra Parker）表示，目前正致力於對2017年通過的工作法進行修正，以加大對最嚴重行為的處罰力度。
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