【对话后浪】为啥有些常年吃素的人身材却很丰满?

Table full of Vegetables

那些蔬菜是不需用種子也可繁殖呢? Credit: Jean Michel Labat / ardea.com/MARY EVANS

嘉宾Alex说自己一直在食素与食肉之间反复横跳。对于有人提出的,为何有的常年食素的朋友身材依然丰满,嘉宾们也是踊跃发言。欢迎点击收听。


很多人都知道蛋白质的胃排空时间相比碳水和蔬菜更长,也就是说抗饥饿的时间更长。那会不会相比吃肉的人,吃素的朋友会饿得更快,需要补充的食物频率也会高一些呢?而在荤食素食间反复横跳的Alex却发现随着年龄的增长,自己在肉食上的战斗力正逐渐呈现江河日下之势。

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