曾经在法国和英国学习花艺设计的华人女孩Nikki Zeng为SBS中文的读者和听众介绍了澳洲流行的母亲节花束制作方法。
Nikki介绍说，母亲节最早发源于美国。一位妇女为了纪念自己的母亲，在母亲的祭日请人们带上母亲最爱的康乃馨作为纪念。后来，康乃馨就成为了美国、中国、欧洲的母亲节常用花卉。
“在澳洲，一般来说在五月份的第二个星期天，比较多的花有菊花、郁金香还有康乃馨，如果天气比较暖和的话，还有很多的大理花。”
澳洲人在母亲节送的比较多的花包括康乃馨、郁金香、玫瑰和菊花。其中，菊花在这个季节是特别多的，所以很多澳洲人就会推荐送菊花。
众所周知，在中华文化中，菊花并不是一个合适的选择。Nikki说，其实意大利人也会比较忌讳这一点，他们一般只在葬礼上用到菊花。所以她推荐选用一种像圆球一样的菊花（Pong pong），中文名也叫“乒乓菊”，或者索性选用其他的花卉。
“牡丹是Queen of the flower（花中女王），特别适合高贵形象的妈妈。郁金香有温柔的气质，颜色比较丰富，这几年也有了重瓣的品种。康乃馨象征纯洁、高贵、温柔，是很多中国人会选用的花材。”
Nikki提醒说，在制作花束的时候不要忽略相应的绿植，也就是叶子。
母亲节花束制作 Source: Nikki Zeng
“叶子起到了重要的衬托作用，还能使花束看起来更加的丰盈、丰满。叶子和花的体积大约是2:1的比例。”
“如果主花的颜色比较鲜艳，叶子也应该选择比较鲜艳的。如果主花是粉嫩的颜色，叶子可以选奶黄、淡绿色的。这个季节枫叶比较多，它也是很漂亮的选择。”
“配色上，对于新手来说，可以选择同一色系的深红、浅红、粉红。也可以是相邻色，比如红色附近的橘色、淡橘色、黄色。叶子选用对应的冷色调也可以起到反衬的作用。”
那么，制作母亲节花束需要怎样的步骤呢？Nikki做了详细的介绍。
母亲节花束制作 Source: Nikki Zeng
- 根据收花的人的形象气质制定主色调
- 根据妈妈的喜好和时节选择合适的主花
- 根据色彩轮查看相邻色、对应色，确定副花和叶子的配色
- 根据颜色和形状，选择合适的副花（supporting flower）作为衬托
- 扎花束时，利用不同的花材形状打造丰富的高低层次
除了亲手制作新鲜花束之外，Nikki说，现在澳洲特别流行赠送永生花（经过处理后可以永久保存的花卉）。因为它的摆放时间更久，品种也很多。
“买回家之后，建议用发胶喷雾先给它薄薄地喷一层。这样就比较能防止灰尘的积攒。过一段时间如果发现有灰尘，稍微吹一吹、抖一抖就可以去掉了。这样做比较容易保持干净。”
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如何准备母亲节花束？在澳洲，母亲节也流行送菊花……
SBS Chinese
06/05/202109:36
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