表示，这些门店主要位于悉尼的World Square 、Chatswood以及墨尔本市区的Emporium商场，被剥削员工时薪不足15澳元，其中一人被欠薪超过5万。
自今年7月1日起，澳大利亚工人的最低时薪已涨至19.84澳元，一名全职工作者的最低周薪约合753.80澳元。
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被老板剥削工资怎么办？怎么向公平工作调查专员署举报？
公平工作调查专员公署今年启动联邦法院起诉程序，控告鼎泰丰旗下分别负责悉尼和墨尔本员工雇佣的两家公司──Din Tai Fung World Square Pty Ltd及Selden Farlane Lachlan Investments Pty Ltd。
据称鼎泰丰这些门店的多名厨师和服务员在2017年11月至2018年5月期间没有得到合理的时薪、加班费以及额外加班费率（penalty rate），其中一名全职员工据称自2014年7月起约四年里长期就被少付工资。
在开始调查时，这些公司向检查人员提供了虚假记录，调低员工工作时间，并夸大了他们的工资。
目前对于少付员工工资相关的最严重行为，针对公司的最高罚款可达63万澳元，针对个人的最高罚款可达12600澳元。
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时薪低至10元！墨尔本天府川菜少付工资被罚20万
公平工作调查专员桑德拉·帕克（Sandra Parker）表示，目前正致力于对2017年通过的工作法进行修正，以加大对最严重行为的处罚力度。
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