Cuộc nghiên cứu cũng đề nghị rằng, những trẻ em nầy cũng dễ bị dị ứng hơn các đứa trẻ sinh ra tại Á châu, rồi sau đó mới sang sinh sống ở Úc, do môi trường tại Á châu có thể bảo vệ các em chống lại chứng dị ứng thực phẩm.
Đối với các loại hạt không phải tất cả trẻ em trên nước Úc đều hoan nghênh.
Với con cái của các di dân Á châu, việc nầy lại càng ít được chấp nhận.
Một cuộc nghiên cứu mới cho thấy, trẻ em gốc Á châu có nguy cơ gấp 3 lần, đối với đậu phọng và những loại hạt, hơn trẻ em có cha mẹ là người Úc.
Giáo sư Katie Allen thuộc Viện Murdoch Nghiên cứu về Trẻ em, đã khảo sát hơn 50 ngàn trẻ em ở tuổi đến trường, trên khắp tiểu bang Victoria.
Bà xem xét nơi sinh ra của các em và cha mẹ các em.
Cuộc nghiên cứu tìm thấy những người gốc Á châu theo truyền thống thường dị ứng với các loại hạt, thế nhưng lại không xuất hiện với những người lớn lên, trong một môi trường Á châu.
Khi sinh ra trong một môi trường có nhiều nguy cơ như ở nước Úc, tính chất nhạy cảm của chúng bất ngờ gia tăng.
"Nếu đứa trẻ sinh ra ở Á châu, sau đó sang sống tại nước Úc, chúng dường như hoàn toàn được bảo vệ trước nguy cơ phát triển việc dị ứng với đậu phọng, có thể hoàn toàn đến mức không phần trăm".
"Bột mì, đậu nành, các sản phẩm có sữa, trứng, trái bơ tức avocado, chuối và trái kiwi. Đó chỉ mới là bắt đầu của chuỗi dị ứng trên thế giới và có thể gây mất mạng. Chỉ ăn một loại hạt nào đó, khiến cho nó hoàn toàn bị mẩn cảm". Bà Maria Tan, mẹ của bé Oscar Tan bị dị ứng.
Còn về môi trường nước Úc có khiến cho người ta dễ bị dị ứng hơn hay không ?
Giáo sư Allen kể ra vài lãnh vực.
"Vâng có thể môi trường tại Úc khiến người ta dễ bị dị ứng, trong cuộc sống trong thời buổi tân tiến nầy".
"Vì vậy, côn trùng, rồi thực phẩm và ánh sáng mặt trời, có thể gây dị ứng cho con người".
Thế nhưng chúng cũng không thể phơi nắng nhiều quá, một cách mỉa mai là quá ít, bởi vì nước Úc yêu thích ánh sáng mặt trời, là một số ít quốc gia không có các thực phẩm tăng cường vitamin D.
Oscar Tan lên 8 tuổi là một phần của cuộc nghiên cứu.
Mẹ cháu là bà Maria Tan, di cư từ Phi luật Tân sang Úc khi bà nầy mới được 6 tuổi, và bà chẳng bị một chứng dị ứng nào cả.
Thế nhưng đối với con trai của bà, các loại hạt thuộc danh sách dài những thực phẩm cần phải tránh.
"Bột mì, đậu nành, các sản phẩm có sữa, trứng, trái bơ tức avocado, chuối và trái kiwi".
"Đó chỉ mới là bắt đầu của chuỗi dị ứng trên thế giới và có thể gây mất mạng".
"Chỉ ăn một loại hạt nào đó, khiến cho nó hoàn toàn bị mẩn cảm".
Bà Tan nói rằng, bà tìm thấy kết quả cuộc nghiên cứu rất thú vị, mặc dù trước đó bà chẳng biết chi về sự liên kết gữa việc sắc tộc và vài chứng dị ứng.
"Chúng tôi có nhiều bạn gốc Á châu, đến từ một quốc gia Á châu như tôi, và hầu hết mỗi người có con đều bị một loại dị ứng nào đó".
