贈り物ワインとマッチング(ワインの世界8)

Group of people toasting with Santa hats.

Group of people toasting with Santa hats. It is a Summer Christmas party, and there is food on the table. Sunset light Credit: courtneyk/Getty Images

ワインの専門家であるフロスト結子さんに、あれこれ聞くコーナー、「ワインの世界」。クリスマスの時期になるとワインを飲んだり、プレゼントする機会が増えますが、どういったアドバイスがあるのでしょうか。


オーストラリアのクリスマスといえば、エビや牡蠣などのシーフード、そしてハムなどのコールドミートが定番です。

牡蠣にはスパークリングワイン、暑いクリスマスには冷やしたレッドワイン(チルドレッド)が肉料理と相性抜群だそうです。

さらに、クリスマスプディングにもワインを合わせる楽しみ方があります。

詳しくはポッドキャストでお楽しみください。

オーストラリアでは18歳未満の飲酒は法律により禁じられています。お酒は18歳から、そして美味しく適量に。


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