【妙齡廚房】薑蔥豬肉餃

A lot of spring onion is needed to make Ginger, Spring Onion and Pork Dumplings

薑蔥豬肉餃。 Credit: Stella Chow

很多人都喜歡吃水餃,但據劉妙齡說,現在連外賣水餃也不便宜。


其實自己弄水餃十分方便,但要弄得好吃,大家要注意某些步驟,例如是水溫控制這方面。

有關詳情,請收聽這集由溫楚良和劉妙齡主持的【妙齡廚房】,劉妙齡會教大家弄一個「薑蔥豬肉餃」。
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