【妙齡廚房】越南咖喱牛腩牛筋

Vietnamese Curry Beef Brisket and Tendon

越南咖喱牛腩牛筋 Source: Stella Chow

溫楚良邀請劉妙齡在今天的【妙齡廚房】裡,教大家一個非常富越南風味的餸菜 — 越南咖喱牛腩。


不過,由於劉妙齡自己又喜歡吃牛筋,所以還會教大家怎樣把牛筋也放進去。
Vietnamese Curry Beef Brisket and Tendon
越南咖喱牛腩牛筋 Source: Stella Chow
劉妙齡說這個菜用的醃料和調味料並不多,所以炮製非常容易呢?

請聽這集【妙齡廚房】。


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