這個甜品，很適合夏天吃，因為它不需用焗爐，而是用冰箱凝固的「黑森林冰糕」。
雖說它使用到車厘子 (櫻桃)，即便市面上沒有新鮮車厘子，其實也有其他代替品的。
黑森林冰糕上最好放些新鮮車厘子。 Source: Stella Chow
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