【美食速遞】紅棗花雕醉雞糯米飯

用荷葉蒸飯是廣東傳統的製法，早在明末已經有記載。李太與楊蕙而會於節目中，介紹將雞配上紅棗以及花雕酒，加入糯米，用荷葉包裹，成為美味的蒸飯。 材料：荷葉1大塊，雞件225克，紅棗3粒（浸軟），杞子12粒，乾瑤柱1粒，糯米1杯。 醃料：生抽1茶匙，紹興酒2湯匙，砂糖1/4茶匙。

READ MORE

【美食速遞】萬聖節說南瓜

【美食速遞】豉汁肉茸蒸南瓜

【美食速遞】海星蟲草花燉排骨

---

Source: SBS Cantonese

在澳洲和香港有多年烹飪和教授煮食經驗的「李太」李王美芳女士，為 SBS 電台廣東話節目主持「美食速遞」多年。SBS 廣東話節目將會以 podcast 方式，為大家播送這個非常受歡迎的節目，讓大家可以在這裡一次過分享「李太」在「美食速遞」裏介紹不同地方的美食和烹調方法。

SBS Radio App

下載 SBS Radio App 應用程式，將【美食速遞】設定為您喜愛的節目。

SBS Radio App 可在

Apple iTunes

或 

Google Play

下載。

使用自選 Podcast 訂閱平台

聽眾亦可在以下各款 Podcast 訂閱平台，收聽最新節目。

Apple iTunes Podcasts

Google Podcasts

Spotify

Pocket Casts

Overcast

Podcast Addict

SBS 廣東話節目網頁及 Facebook 專頁

使用電腦收聽節目的用戶，亦可直接到

廣東話節目主頁

或

【美食速遞】Podcast

頁面。

亦請繼續密切留意廣東話節目

其他環節

及文字版新聞報道。

瀏覽更多最新時事資訊，請登上

廣東話節目 Facebook 專頁

。