復活節長週末將是雪梨魚市場一年中最為繁忙的日子之一,預料大批消費者將前往魚市場購買數以百噸計之海產。
預料星期五耶穌受難節(4 月 19 日)將有超過五萬人前往雪梨魚市場搶購 650 公噸海鮮。
商店準備了超過一百種不同類別之海鮮產品,包括 25 公噸澳洲盲鰽(barramundi)、40 公噸三文魚及 40 公噸海蝦。
盲鰽及三文魚一般深受消費者歡迎。但雪梨魚市場總經理斯凱普(Bryan Skepper)則建議公眾嘗試其他不同種類的產品。
他說:「澳洲其他海產種類如『mirror dory』、『eastern school whiting』及『silver trevally』亦是相當優秀的選擇。牠們在復活節假期期間產量較多,因此亦是非常實惠及可持續的產品選擇。」
雪梨魚市場將於星期五清晨五時至傍晚五時營業;而長週末假期期間亦將每天由早上七時營業至下午四時。
وصل اجمالي اعداد المتسوقين في سوق السمك في سيدني الى اكثر من خمسين الف شخص ، و وصل اجمالي المبيعات بمناسبة الجمعة العظيمة الى 650 طنا من المأكولات البحرية Source: AAP
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