日本长野县美食之旅登陆澳洲:长野美食“滋润”出日本长寿之乡

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日本长野县是日本的著名长寿之乡,11月20日长野县政府将携手资深日本厨师登陆悉尼,通过现场展示长野的特产和食材,以及现场制作日本美食,带领澳洲听众探寻长野县的独特美食之旅。欢迎点击收听。


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日本著名的长寿之乡长野县不仅以泡温泉的雪猴知名,更是以味噌、纳豆等发酵食品而享誉日本。而外界也常将长野独特的饮食习惯与当地人的长寿联系在一起。
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11月20日,日本长野县政府将携手资深日本厨师登陆悉尼,通过现场展示长野的特产和食材,以及现场制作日本美食,带领澳洲听众探寻长野县的独特美食之旅。

本台记者连线了正在长野筹备此次活动的长野县产业振兴机构的水泽先生,他将分享这场活动的细节,以及长野美食的魅力。

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