巧克力馅月饼,澳洲中秋节的特色?

 Mooncake by Sharon Pan

在澳洲生长的孩子,对月饼的热情不高,有什么办法可以让孩子也愿意和你一起庆祝中秋节呢? 点击图片收听详细报道。


中秋节将于10月1日降临。生活在澳大利亚的许多华人家庭也将庆祝这个传统节日。

潘女士的两个孩子在澳大利亚出生,孩子们还从来没吃过月饼。让孩子们喜欢吃月饼,对潘女士来说是个“研究课题”。

生长在苏杭地区,后来又在广东生活了一段时间的潘女士做过酥皮月饼、肉馅月饼,也尝试做双黄月饼、豆沙馅月饼。然而,还是没有找到孩子爱吃的月饼。

今年的中秋节,这位充满爱心的妈妈有了一个新创意,她准备试试做巧克力馅的月饼让孩子们尝尝鲜。

对月饼的偏好,在潘女士家有不同的选项。澳洲背景的先生非常乐于尝试各式中国糕点,自己的老母亲喜欢的是肉馅月饼,当然这些都是潘女士的拿手好戏。

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