神户没有牛,神户和牛从何而来?生活杂志

Yin Chen

Source: Yin Chen

你知道,名声大噪的神户和牛其实并非产自神户吗?你知道,为什么纯血和牛的价钱会那么贵吗?你知道,澳洲和牛与日本和牛之间有什么差别吗?带着这些问题,我们采访了澳洲和牛协会的会员陈寅,将用上下两期节目来讲述和牛文化。本期节目为和牛系列上集,听陈寅讲讲和牛的品类和渊源。



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