今年的农历除夕之夜，他也没法和家人团聚。
因为除夕是星期四嘛，我太太第二天要上班，孩子们也要上学，所以他们就在悉尼不过来了。我们就通过视频聊了聊。非常感谢我的太太，她非常支持我的工作。她很辛苦，也没有抱怨。
“往年我们一家都是在一起过年的，今年第一次分开过年。往年我们还会和悉尼的其他家庭一起过年，非常热闹的。”
出了和悉尼的家人视频问候之外，江苇邀请了两位华人朋友来酒店包饺子。
“我是南方人，但还是觉得包饺子比较有气氛，海鲜猪肉馅儿的。”
说起离家前往偏远地区创业的原因，江苇滔滔不绝地谈起了自己的生意经。
偏远地区创业者江苇的除夕夜饺子 Source: 江苇
“澳州的酒店业比较稳定，郊区的Motel（汽车旅馆）尤其是这样。和国内不一样， 它有一定的准入门槛，council是不会提成的，这样生意有一定的保证。另外，物业本身也是有一定增值的。”
“我原来是在悉尼的一家连锁酒店工作的，对这个行业比较熟悉。决定自己创业之后，我看了二、三十家酒店的财务报表，最后选定了这家。”
江苇早在去年疫情之初就看到了偏远地区酒店业的潜力。
偏远地区创业者江苇在新州小镇Parks经营汽车旅馆 Source: 江苇
“去年三月就想来看了，后来当时悉尼封城了，就拖到八月才正式买下这里。”
“Parks是新州内陆小镇。州政府计划将它打造成新的物流中心。它也是两条州际铁路经过的地方，一条是墨尔本到布里斯班的铁路，一条是悉尼到阿德莱德的铁路。另外它位于Newell Highway的沿线，距离墨尔本八小时，距离布里斯班八小时。”
这里是许多来自内陆地区的司机停车休息的地方。
江苇回忆说，去年12月大悉尼地区一度成为疫情热点地区，这让很多原本计划途径悉尼的车流绕路来到他所在的小镇Parks。
因为疫情等等原因，我的Motel营业额增长了100%。之前12月的入住率是30-40%，今年12月入住率是78%。
“另外，随着在家工作模式的推广，越来越多的人开始选择居住在可负担程度更高的偏远地区。”
正如他感受到的那样，疫情改变了澳州的人口和经济活动的版图。
澳大利亚统计局的数据显示，首府城市在去年7月，8月和9月期间净损失了11,200人。这些人口主要流向了各州的偏远地区。这是自2001年有记录以来最大规模的人口流动。
此外，偏远地区物业价格也出现了飞涨。
CoreLogic的数据显示，新州偏远地区的平均房价增长了近10％，是悉尼房价增长率的五倍。
“附近的Orange物业价格涨了18%，我所在的Parks涨了28%。”江苇对自己的投资眼光相当满意。
“未来一到两年，我希望再买下一家酒店。通过打造品牌和系统，我要逐渐把偏远地区的酒店做成连锁。位置应该还是在Newell Highway沿线。希望以后在这条线上来往的客人无论走到哪里都可以找到我的酒店。”
