从Firewater到Cocktail:中国白酒怎样落地澳洲?

中國酒

中国白酒 Source: Getty / Getty Images/Ivan

中国白酒正在寻找更容易被本地接纳的方式进入澳大利亚。


白酒,是中国所独有的一种烈性酒。也是中国酒文化当仁不让的代表。从今年上半年中国官方发布的食品土畜进出口商会1月份至5月份酒类出口数据来看,中国白酒共向75个国家和地区出口,出口总量648万升,总额3.7亿美元。

中国白酒的“出海”之路,仍有部分堵点待疏通。例如海外市场认知程度低等各项难关。而就在近日,在昆州举办的鸡尾酒大赛中,澳大利亚调酒师凭借茅台鸡尾酒作品斩获冠军。

中国白酒在澳洲崭露头角,有哪些特点使得在澳大利亚获得当地调酒师和行业人士的青睐?

这是否向澳大利亚带来了中国的酒文化?点击音频收听完整内容。

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