Lê Thị Ánh Xuân là con út trong một gia đình có 3 người con đều bị khiếm thị. Ánh Xuân và các anh chị của mình vào trung tâm khiếm thị Nhật Hồng khoảng từ năm 2003, khi em mới 12 tuổi. Tại ngôi trường đặc biệt này, Ánh Xuân đã viết nên ca khúc đầu tay, mang tên "Cảm ơn đôi mắt ân tình", được lan tỏa trên mạng xã hội qua giọng hát của Lan Anh, cũng là một em bé bị mù đang được nuôi dạy tại trung tâm Nhật Hồng.
Ánh Xuân, Lan Anh là những lứa học sinh đã trưởng thành và đã vỗ cánh bay đi khỏi mái ấm, để bước vào đời, nơi các em đều có việc làm, đều được học đại học. Ánh Xuân còn quay lại để tiếp tục hướng dẫn môn thủ công cho các thế hệ tương lai ở mái ấm dành cho trẻ em khiếm thị, do Sr. Tê-rê-xa Lê Thị Kim Phụng quản lý.
Nữ tu Tê-rê-xa Lê Thị Kim Phụng, Giám Đốc Trung Tâm Bảo Trợ Khiếm Thị Nhật Hồng cho Lê Tâm hay hiện trung tâm đang chú trọng đến việc dạy các em khiếm thị và đa tật những kiến thức và kỹ năng cần thiết, để hòa nhập vào xã hội, sống hạnh phúc và tự lập theo khả năng riêng của mỗi em.