Nước Úc có khoảng hơn 5% dân số, tương đương gần 1.5 triệu người, đang phải sống với bệnh tiểu đường với nhiều mức độ nặng nhẹ khác nhau. Mỗi ngày có hơn 300 người được chuẩn đoán bị tiểu đường.
Tiểu đường, căn bệnh trầm kha giết chết 15 ngàn người Úc và tốn hơn 2 tỷ đô la mỗi năm. Căn bệnh mà đi đâu cũng kè kè bịch thuốc, sống với thuốc cả đời tưởng chừng không bao giờ có thể thay đổi vậy mà có thể xoay chuyển được tình hình chỉ sau tám tuần.
Trong bộ phim Australia's Health Rvolution - Cách mạng sức khỏe nước Úc, tiến sỹ đồng thời là nhà báo về khoa học người Anh, Michael Morsley, sẽ chứng minh cho người xem thấy rằng căn bệnh tiểu đường loại 2 có thể được đảo ngược bằng việc tập luyện và ăn uống lành mạnh.
Nhấn vào hình bên dưới để xem phim:
Đây là một bộ phim phải xem đối với tất cả người Úc, không chỉ những người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Bộ phim tài liệu nhưng được dàn dựng giống như một show truyền hình thực tế, dẫn dắt người xem tìm hiểu về căn bệnh tiểu đường một cách hấp dẫn, lý thú và dễ hiểu.
Trong bộ phim này, tiến sĩ Michael Morsley, sẽ tự biến mình thành chuột bạch, tức là đem mình ra thí nghiệm, ông liên tục ăn những đồ ăn khá 'điển hình' của người Úc như là hamburger, chip, nước ngọt, và chưa đầy 3 tuần ông ấy đã tăng cân, huyết áp thì tăng vọt và chuẩn bị vào mức tiểu đường loại 2. Và ngay sau đó tiếng sỹ Morsley chuyển sang thực hiện những bài tập cũng như thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh để chứng minh rằng tình trạng tiểu đường đã biến mất.
Và trong khi nhiều chuyên gia y tế đã khẳng định một khi con người bị mắc bệnh tiểu đường thì người đó sẽ phải sống chung với căn bệnh này suốt đời, và sẽ phải dùng thuốc để kiểm soát. Thế nhưng trong loạt phim tài liệu Cách mạng sức khỏe nước Úc, thì tiến sỹ Michael Morsley muốn truyền đi thông điệp rằng chúng ta có thể đảo ngược bệnh tiểu đường, thậm chí đối với những người bị tiểu đường loại 2, và ông khẳng định điều này là hoàn toàn có thể thực hiện được nhờ vào việc thay đổi thói quen ăn uống và vận động. Và tiến sĩ Michael đã cùng với chuyên gia thể chất Ray Kelly, trong loạt phim tài liệu này đã giúp 8 người tham gia, những người đang bị tiểu đường ở các cấp độ có cú lội ngược dòng ngoạn mục.
Tám người tham gia đều là những người bị bệnh tiểu đường loại 2 hoặc chuẩn bị bước vào tình trạng tiểu đường loại 2. Họ nhận thử thách phải giảm cân nhanh trong 8 tuần, họ sẽ phải đi chợ mua đồ nấu ăn theo đúng thực đơn cung cấp, phải đề ra các mục tiêu vận động và phải tập luyện mỗi ngày để đạt được mục tiêu đó.
Họ đã rất dũng cảm khi công khai chia sẻ về căn bệnh của họ, lối sống của họ vì sao lại dẫn đến bệnh tiểu đường, và căn bệnh này đã gây ảnh hưởng đến bản thân họ và gia đình họ cả về mặt tinh thần lẫn thể chất như thế nào.
Người xem sẽ thấy các tác động kinh khủng của bệnh tiểu đường, như ông Robert, tài xế xe tải 58 tuổi, vì là tài xế rong ruổi trên đường nên ông thường xuyên ăn thức ăn nhanh trong suốt hơn 40 năm và đã bị tiểu đường trong 20 năm, căn bệnh đã làm ông cắt bỏ một ngón chân, quần áo thì mặc cỡ 7XL, thị lực thì ngày càng yếu đi, và có nguy cơ bị mất bằng hành nghề vì không nhìn thấy đường nữa. Hoặc như bà Kelly, cân nặng đâu đó khoảng 150kg, bệnh tiểu đường khiến bà không đi được.
Bộ phim đem lại sự xúc động và cả cảm hứng khi chúng ta được chứng kiến những người tham gia đạt được các thành tích đáng kể chỉ sau vài tuần thay đổi thói quen ăn uống và lối sống, nhiều người ngừng dùng insulin, ngưng dùng thuốc cao huyết áp, đa số đều giảm cân đáng kể, họ vui mừng khi thấy quần áo đã giảm size, thấy cơ thể khỏe mạnh hơn, năng động hơn. Và có người đã bỏ luôn cả thuốc kiểm soát bệnh tiểu đường, tức là họ đã thoát khỏi căn bệnh này chỉ sau 8 tuần quyết tâm hành động.
Loạt phim cũng phơi bày sự chậm trễ hành động của các tổ chức y tế và các lãnh đạo trong việc thay đổi nhận thức và thói quen của người dân. Trong một số cuộc phỏng vấn, các chính trị gia và đại diện tổ chức y tế thừa nhận quy mô của cuộc khủng hoảng sức khỏe và cơ hội thay đổi kết quả sức khỏe của người Úc bằng lời khuyên cải cách về dinh dưỡng, nhưng không đưa ra hành động có ý nghĩa nào.
Cách mạng sức khỏe nước Úc làm nổi bật điều mà tất cả người dân Úc cần biết – rằng chúng ta có hy vọng và có quyền kiểm soát sức khỏe của chính mình. Đáng buồn thay, điều đó cũng chứng tỏ rằng chúng ta không thể dựa vào các tổ chức y tế và các nhà lãnh đạo của mình để dẫn dắt cuộc cải tổ. Chúng ta phải là sự thay đổi.
