Hứa hẹn là một lễ hội Nhật Bản lớn nhất trên đất Úc, bên cạnh rừng hoa anh đào khoe sắc trong cái lạnh cuối đông đầu xuân, còn mang đến cho người thưởng lãm một dịp tuyệt vời để trải nghiệm văn hóa Nhật Bản với:
- ẩm thực
- âm nhạc
- vườn tược
- nghệ thuật
- phim hoạt hình anime
- hóa trang cosplay
- và cả… tranh tài sumo.
Không làm gì cả, chỉ ngắm hoa anh đào
Hanami (nghĩa là ‘ngắm hoa’) là một phong tục truyền thống của người Nhật thưởng thức vẻ đẹp của hoa, đặc biệt là với sakura – hoa anh đào. Hanami đã có từ hơn ngàn năm trước nhưng vẫn còn rất đậm nét trong cuộc sống hiện đại hôm nay ở Nhật.
Sydney Cherry Blossom Festival is back! | Photo: Cumberland Council Sydney Source: Cumberland Council Sydney
Mỗi năm hoa anh đào chỉ nở một lần và thời gian hoa nở chỉ vỏn vẹn 2 tuần. Đến với Sydney Cherry Blossom Festival, bạn có thể cần bản đồ, tự mình lần theo những lối mòn hoa nở trong vườn Nhật, tìm cho mình những góc hồng hoa anh đào đẹp nhất để… chụp hình (và… làm thơ?).
Không thích chen lấn ồn ào đông người? Auburn Botanic Gardens có ‘Serenity days’, những ngày vườn Nhật hạn chế số lượng người tham quan, nên bạn có thể thư thả hít thở, nhìn xuống cầu, trầm ngâm bên hồ, và… loay hoay chỉnh ánh sáng, đặt camera, để có góc ảnh hoàn hảo nhất những hành lang hoa anh đào theo ý mình.
Source: Cumberland Council Sydney
Thưởng thức hương vị Nhật Bản
Khách mời đặc biệt Masterchef Adam Liaw là một trong những gương mặt nổi bật trong ngành kỹ nghệ ẩm thực Úc. Anh là đại sứ thiện chí cho ẩm thực Nhật tại Úc, sẽ biểu diễn cho công chúng ‘tuyệt chiêu’ dùng những thứ ‘dư thừa’ còn lại trong tủ lạnh để chế biến các món ăn hương vị Nhật.
Ngoài ra, còn có sự hiện diện của Japanese Food village để du khách có dịp nếm thử muôn hình vạn trạng thức ăn Nhật, từ mì udon hay ramen đến sashimi, bánh bao hay hot dogs kiểu Nhật, hoành thánh chiên gyoza, gà xiên que yakitori…
Source: Cumberland Council Sydney
Ngoài ra còn có những trận đấu sumo, disco trong tĩnh lặng, biểu diễn nghệ thuật cắm hoa thiền Ikebana, Origami workshops, Bonsai workshops…
Cư dân sống trong vùng Cumberland được miễn vé cho hầu hết các chương trình.
Xem trang mạng của Cumberland Council để biết thêm chi tiết:
Thêm thông tin và cập nhật Like
Nghe SBS Radio bằng tiếng Việt mỗi tối lúc 7pm tại
Nghe SBS Radio bằng tiếng Việt mỗi tối lúc 7pm tại
