Mate in Spain: un emprendimiento con el que Guillermo Rábago conecta sabores auténticos españoles con negocios en Sídney

Tomada de la cuenta de Instagram de Mate in Spain.

Piparras, aceitunas, anchoas y diferentes tipos de vinagres españoles son algunos de los productos más populares que Mate in Spain pone a disposición de chefs y bartenders en Sídney.

Piparras, aceitunas, anchoas y diferentes tipos de vinagres españoles son algunos de los productos más populares que Guillermo Rábago importa desde España a Australia con su emprendimiento Mate in Spain. Productos que forman parte de una larga lista de ingredientes que son utilizados por chefs y bartenders de importantes negocios de Sídney. SBS Spanish conversó con el emprendedor español acerca de las peculiaridades y los desafíos que trae consigo administrar negocios de su tipo en Australia.


Sinopsis:

Con una larga tradición en la comercialización de alimentos gourmet, Guillermo Rábago, tuvo la idea de comenzar un negocio que le permitiera conectar los sabores más auténticos españoles con restaurantes y negocios radicados en Sídney.

De esta manera y siguiendo los pasos de su abuelo, Guillermo fundó Mate in Spain, un joven emprendimiento con el que importa productos auténticos españoles a Sídney que son utilizados en restaurantes y bares australianos.

Piparras, aceitunas, anchoas y diferentes tipos de vinagres españoles son algunos de los productos más populares que Mate in Spain pone a disposición de chefs y bartenders de bares y restaurantes importantes de Sídney.

Según Guillermo, los restaurantes que más buscan de su servicio son los italianos, sin embargo también asegura que por la popularidad de los productos españoles que el importa muchos son los nuevos negocios que se han sumado a la lista de sus clientes usuales.

Para escuchar la entrevista completa presiona el ícono de reproducción al principio de la página.

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