تاریخچه و مراسم "روز انزک" در استرالیا

استرالیایی ها روز 25 آوریل را به عنوان یک روز ملی برای "یادآوری" می شناسند. روز انزک (ANZAC Day) روزی به مراتب بزرگ تر از روز سالگرد نبرد گالیپولی در سال 1915 است. این روز، روزی است که در آن ما خاطره همه استرالیایی هایی را که به کشورشان خدمت کردند و جان خود را در جنگ از دست دادند، بزرگ می شماریم.

پنج روش برای بزرگداشت روز انزک 

 

1. شرکت در مراسم ویژه انزک در هنگام طلوع آفتاب 

Source: Getty Images

در روز انزک، مراسم یادبودی در هنگام طلوع آفتاب در سرتاسر استرالیا برگزار می شود. 

 

2. تماشای رژه روز انزک 

در این روز، کهنه سربازان و زنان در مراسم رژه روز انزک در شهرهای بزرگ استرالیا و بسیاری از مراکز کوچک تر نیز شرکت می کنند.

Veterans march during the Anzac Day parade in Sydney. Source: AAP

 

3. کسب اطلاعات بیشتر درباره داستان روز انزک از Australian War Memorial

در Australian War Memorial

https://www.awm.gov.au/atwar/

می توانید به تاریخچه ای جامع از تاریخ نظامی استرالیا دست پیدا کنید.

Source: Pixabay

4. بازی Two-Up

روز انزک تنها روز سال است که شما می توانید به صورتی قانونی در آن روز بازی two-up انجام دهید.

SYDNEY, NSW - APRIL 25: A game of "Two Up" is played at a pub for Anzac Day April 25, 2005 in Sydney,

این بازی یک نوع قمار محسوب می شود که در آن از دو سکه استفاده می شود. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این بازی روی این لینک کلینک کنید. 

https://www.awm.gov.au/encyclopedia/two_up/howto/

 

 

5. پخت بیسکویت های انزک

Freshly baked ANZAC biscuits are seen stacked on a wooden chopping board, Sydney, Wednesday, March 5, 2014. (AAP Image/Stephanie Flack) NO ARCHIVING Source: AAP

 

 

جمع شدن با دوستان و خانواده برای گذراندن وقتی خوش و البته پخت بیسکویت های روز انزک. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره نحوه پخت این بیسکویت ها بر روی این لینک کلیک کنید. 

http://www.sbs.com.au/food/celebration/anzac-day