외국인들도 쉽게 따라 만들 수 있는 한식을 소개한 요리책이 나왔습니다. 스타 셰프 쥬디 주가 펴낸 Korean Food Made Simple입니다.
쥬디는 미국 뉴저지 주에서 어린 시절을 보냈으며 미국의 명문대를 졸업하고 유명 투자 회사에서 일했습니다. 하지만 월 스트리트를 떠나 프랑스 요리를 배우기 위해 요리의 길로 향하게 됩니다.
유명 요리 서바이벌 프로그램인 아이언 셰프에서 성공을 거둔 그녀는 요리 프로그램을 진행하는 스타 쉐프로 발돋움하고, 손쉬운 한식 레시피를 소개한 요리책까지 집필했습니다.
자세한 내용은 방송 다시 듣기 (Podcast)를 통해 확인하세요.
Images from Korean Food Made Simple by Judy Joo (Murdoch Books).
된장 가지 구이
Source: Murdoch Books
달콤하고 매콤한 양고기 구이
Source: Murdoch Books
비빔밥
Source: Murdoch Books
