Penipuan dalam dunia pangan semakin meningkat

MELBOURNE CHRISTMAS FISH MARKETS

Workers serve customers buying seafood for Christmas at Queen Victoria Market in Melbourne, Friday, December 24, 2021. (AAP Image/Joel Carrett) NO ARCHIVING Source: AAP / JOEL CARRETT/AAPIMAGE

Dari udang yang diisi gel hingga anggur yang dicampur dengan jus buah, penipuan pangan adalah masalah yang terus berkembang dan merugikan produsen di Australia hingga miliaran dolar.


Rantai pasokan yang lebih panjang dan kompleks berarti bahkan produk-produk di supermarket lokal Anda pun dapat terpengaruh, meskipun ada kemajuan dalam teknologi pendeteksian.

Ini bisa berupa sebotol anggur unggulan yang Anda beli dengan harga diskon online yang diencerkan dengan jus anggur.

Wine
Wine Credit: pexel

Atau mungkin tidak ada yang alami pada kunyit Anda, warna khasnya dihasilkan dari pewarna sintetis yang murah.

Atau mungkin udang raja yang Anda beli di restoran setempat, menurut sebuah penelitian di AS, bisa jadi merupakan hasil dari tambahan zat seperti jeli.


Dengarkan setiap hari Senin, Rabu, Jumat dan Minggu am 3 sore.
Ikuti kami di dan jangan lewatkan kami.

Share