Berburu di air merupakan cara hidup yang alami di Kepulauan Tiwi.
Anggota klan Mantiyupwi, Les Morris Ullungurra mengatakan mereka sedang mencari cara baru untuk memanen makanan tradisional - dimulai dengan tiram bibir hitam.
Tiram ini adalah makanan lezat yang tumbuh liar di bebatuan di pinggiran dua pulau utama Melville dan Bathurst.
Kini tiram ini diternakkan dalam keramba, terapung di lepas pantai.
