Ποιες τροφές μειώνουν το σωματικό βάρος

Fruits, vegetables, and seafood on a kitchen table Source: Getty Images

SBS Ελληνικά

View Podcast Series

Get the SBS Audio app

Other ways to listen

Έρευνα που έχει δημοσιευθεί στην έγκριτη επιστημονική επιθεώρηση British Medical Journal, έδειξε ότι τα φλαβονοειδή, χημική ένωση σε ορισμένες τροφές, μπορεί να είναι εν μέρει υπεύθυνα για τις ιδιότητες απώλειας των περιττών κιλών που έχουν τα φρούτα και τα λαχανικά.

Τα αποτελέσματα της έρευνας δείχνουν μια σαφή σχέση μεταξύ διατροφικών πλάνων που είναι υψηλής περιεκτικότητας σε φλαβονοειδή και της μικρότερης αύξησης του σωματικού βάρους.

Τα φλαβονοειδή που είχαν την μεγαλύτερη επίδραση ήταν οι ανθοκυανίνες, που υπάρχουν σε σκούρα κόκκινα φρούτα, όπως τα μούρα, τα κεράσια, τα σταφύλια και οι φράουλες, αλλά και τα πολυμερή φλαβονοειδών, που βρίσκονται στο τσάι και τα μήλα.

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΗ

Τί έτρωγαν οι αρχαίοι Έλληνες και τί τρώμε σήμερα;

Διαπιστώθηκε, ότι μόλις μισό φλιτζάνι βατόμουρα την ημέρα, για παράδειγμα, συνδέεται με αρκετή πρόσληψη φλαβονοειδών, ώστε να αντιστοιχεί σε απώλεια βάρους της τάξης των 0,87-1,25 κιλά σε βάθος 4 ετών κατά μέσο όρο.

Πατήστε Play στην κεντρική φωτογραφία για να ακούσετε τη συνέντευξη με την διατροφολόγο Δήμητρα Παπαμίχου