"To ανθρώπινο σώμα έχει δυο 'εργοστάσια' που κάνουν καταπληκτική δουλειά όσον αφορά στην αποτοξίνωση και την κάνουν κάθε μέρα", λέει η διατροφολόγος Δήμητρα Παπαμίχου.
Αυτά είναι το συκώτι και τα νεφρά μας. "Καλό θα είναι λοιπόν εμείς να τα σεβόμαστε αυτά τα όργανα με τον τρόπο που τρώμε", τονίζει.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ
Υπάρχουν τροφές που ελαττώνουν το άγχος;
Φαίνεται από διάφορες έρευνες που έχουν γίνει ότι τροφές που είναι πλούσιες σε θειούχες ενώσεις, όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι, το λάχανο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το kale βοηθούν το συκώτι να κάνει καλύτερα τη δουλειά του.
Επίσης, το σκόρδο, το κρεμμύδι, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το πράσο βοηθούν επίσης.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ
Καρύδια: Ο βασιλιάς των ξηρών καρπών
Αυτό που κάνουν τα τρόφιμα αυτά είναι να ενεργοποιούν ένζυμα τα οποία συντελούν στην αποτελεσματική αποβολή, όλων των άχρηστων και επικίνδυνων ουσιών που φτάνουν στο σώμα μας μέσα από την κατανάλωση ανθυγιεινών τροφών.
Όλες οι τροφές που είναι πλούσιες σε αντιοξειωτικά, όπως δηλαδή τα φρούτα, τα λαχανικά, οι ξηροί καρποί, τα όσπρια, τα δημητριακά ολικής.
Πατήστε Play στην κεντρική φωτογραφία για να ακούσετε το podcast.
