Είναι σημαντικό να κρατήσουμε τον εγκέφαλό μας σε καλή λειτουργία γιατί αυτό συνδέεται και με το πώς γενικότερα αισθανόμαστε.
Αν σκεφτούμε ότι το 60% του εγκεφάλου μας είναι φτιαγμένο από λίπος, καταλαβαίνουμε πόσο σημαντικό είναι το καλό λίπος για τον εγκέφαλο.
Τα μισά από τα λιπαρά αυτά είναι τα ωφέλιμα Ωμέγα 3 λιπαρά τα οποία βρίσκουμε στα λιπαρά ψάρια, δηλαδή στη σαρδέλα, στο σολωμό, την πέστροφα.
Τα λιπαρά αυτά βελτιώνουν όχι μόνο τη μνήμη αλλά και τη διάθεση.
Προλαμβάνουν και προστατεύουν τον εγκέφαλο από τη γήρανση.
ΣΧΕΤΙΚΟ ΑΡΘΡΟ & PODCAST
Γιατί είναι το έντερο ο "δεύτερος εγκέφαλός" μας;
Ένα ρόφημα που φαίνεται να βοηθά τη διάθεση είναι ο καφές, ο οποίος ενισχύει και την συγκέντρωσή μας.
Γι' αυτό και παρατηρούμε ότι όταν πίνουμε καφέ, ξυπνάει ο εγκέφαλος και είμαστε σε ετοιμότητα και πιο συγκεντρωμένοι.
Ο καφές επίσης προστατεύει και από τη Νόσο Αλτσχάιμερ εξαιτίας των πλούσιων αντιοξειδωτικών που περιέχει.
Και ο ελληνικός είναι ένας καφές που λόγω των αντιοξειδωτικών που περιέχει φαίνεται να βοηθάει πολύ στη λειτουργία του εγκεφάλου.
ΣΧΕΤΙΚΟ ΑΡΘΡΟ & PODCAST
Πώς συνδέονται υγιεινή διατροφή και ποιότητα ύπνου;
Τα μούρα, που έχουν, εκτός των άλλων, και αντιφλεγμονώδειις ιδιότητες, προλαμβάνουν σημαντικά στην γήρανση του εγκεφάλου ενώ ενισχύουν πολύ την μνήμη.
Επίσης, ο κουρκουμάς (turmeric στα αγγλικά) είναι ένα μπαχαρικό που βοηθά τη μνήμη, καταπολεμά την κατάθλιψη, βοηθά στη δημιουργία νέων εγκεφαλικών κυττάρων και βοηθά όσους πάσχουν από τη Νόσο Αλτσχάιμερ.
Τέλος, και η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας βοηθά στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου.
Πατήστε Play στην κεντρική φωτογραφία για να ακούσετε το podcast.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ & ΑΚΟΥΣΤΕ
Τροφές που δεν πρέπει να συνδυάζουμε
