胃是一個煮食的鍋，鍋底下的柴火過於旺盛，於是很短的時間就可以將鍋內的食物煲滾煮熟了，如果鍋內水份過少，食物還未及煮熟，很快就會燒焦鍋了。
於是，有胃熱表現的病人，多會有口腔潰瘍、牙肉腫痛或牙縫出血、口乾、口渴、口臭、泛酸、飲食喜冷怕熱、易饑餓、或遇熱加重、睡眠夢多、大便乾硬，和便秘等表現。
究竟中醫有些什麼方法可以對付以上問題呢？
溫楚良今天邀請陳曙儀中醫師和大家談談這方面的問題，她特別提到「釜底抽薪」方法。請一起收聽這節「健康快樂人」。
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