其實飲咖啡亦有好處,Tammie表示,在西方國家,80% 成年人飲咖啡,咖啡因是一種中樞神經興奮劑,能暫時降低睡意,恢復精力,提神
如先從營養角度分析咖啡,她指,每一杯咖啡含大約 100 毫克咖啡因,及許多有用的營養素,以下是飲咖啡的其中一些好處:
- 腦部健康:提神,促進身心健康,腦部活動能力,減低腦退化
- 心臟健康: 有助減低心臟衰竭
- 降低2型糖尿病風險 7%
- 每日2杯,減低肝炎肝硬化肝癌風險
Tammie建議,以一杯400mg 的咖啡計算,一個成人每日最多可飲4杯,但建議最好每日建議 2至3 杯。
Monash 大學營養學系高級講師蔡雪婷Tammie。
Tammie亦有在節目內分享健康飲咖啡的貼士,及建議其他可提神的非咖啡飲料,詳情請收聽今集【健康快樂人】。
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