李太與楊蕙而會於節目中介紹，如何可以將杏鮑菇，烹調成有鮮魷的口感。
材料：杏鮑菇2條，番薯粉2/3杯。
調味料：生抽1湯匙，砂糖1/2茶匙，胡椒粉少許，七味粉隨意，椒鹽適量。
Source: SBS Cantonese
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【美食速遞】七味椒鹽素鮮魷
Source: Mrs Lee
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這道菜的素鮮魷，其實是用杏鮑菇製成。
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