Daylesford位於墨爾本市中心以西北大約110公里,車程約一個半小時。這個以旅遊為主業的城鎮,去年已受林火嚴重影響。元氣還未恢復,最近又因新冠病毒疫情而癱瘓。報道,當局公佈封鎖令之後,在當地經營小型酒店的Andrew Matthews,3日內全部預訂都被取消。不過,他並無自暴自棄,反而係好好利用自己的技能來幫其他人。
維州墨爾本以西北小鎮Daylesford。 Source: Luu Hoang He
當地食物慈善團體The Good Grub Club以往每周派飯給大約30個人,但自從封城之後就大增6倍。Matthews最近成為這團體的義務廚師。
他說,自己除了想幫別人外,做義工還出於「自私需要」──在這非常時期,每人都要令到自己好忙個不停,希望心靈上有所寄託,以保持心理健康。
在一個旅遊重鎮裡,現在幾乎每個人都失業,所以每個人都要人幫手。
The Good Grub Club嘅計劃經理Sallie Harvey表示,以往用來派飯的教會大禮堂,現在變了工場一般,擺滿新鮮食品、乾貨、廁紙,以及煮好的食物。
Harvey解釋,這些是「福利包」的材料,他們現在每個星期都會送出100份,給財政上或社交上受到疫情影響的人,包括失業、患病,或因要照顧4個子女而不能出門的人。
派「福利包」是希望大家覺得和社區是有連結,以及有人會關心他們的感受。
她又稱,現在每名居民都會出一分力,可說是一同承擔整個鎮的福祉。有些人會送來一小袋蕃茄,亦有本地麵包師傅送來整箱產品。
她續說,鎮內有很多生產商、廚師、咖啡店,她把每一點連在一起,令每個人覺得自己幫到手。
另外,Matthews說鎮上有一些外勞,被困當地回不了家,又得不到政府幫助,若本地人能得到他們的勞動力或技術之後,亦可用食物回報他。The Good Grub Club希望這種緊密的鄰里關係,在疫情過後仍能夠持續下去。
Chef Andrew Matthews says volunteering his time to the community through the pandemic has also been very beneficial for his mental wellness. Source: ABC Australia
READ MORE
賞秋溫泉海島遊:复活節小長假 麥口郭版維州昆州出行攻略