【美食速遞】熊仔手指蛋榚

bear shape finger cake

bear shape finger cake Source: Mr. May Lee

多個州份的學校假期今日正式開始,相信有不少家長都經已安排好子女的假期活動,若大家打算在假期中打算舉行大食會,就要留意李太及楊蕙而今日介紹的熊仔手指蛋榚。


材料(5-8條份量):

蛋黃 1隻
砂糖 1湯匙
鮮奶 15克
低筋粉 30克
糖粉(Caster sugar) 適量
蛋白 1隻
砂糖 1湯匙
朱古力塊 20克


Gourmet Express is now a standalone podcast
Source: SBS Cantonese
在澳洲和香港有多年烹飪和教授煮食經驗的「李太」李王美芳女士,為 SBS 電台廣東話節目主持「美食速遞」多年。SBS 廣東話節目將會以 podcast 方式,為大家播送這個非常受歡迎的節目,讓大家可以在這裡一次過分享「李太」在「美食速遞」裏介紹不同地方的美食和烹調方法。

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