美食速遞 ﹕ 可樂香茅無骨雞翼

Irresistible Crispy Wings

Irresistible Crispy Wings Source: May Lee

燒雞翼你我都鍾意食,今輯李太與曾小碧就介紹用可樂和香茅醃的雞翼,將雞翼的好味之處提升到另一個境界。


材料:中雞翼 1公斤, 蕃薯粉 適量。

醃料: 香茅 150克,乾蔥頭 20克,魚露 1湯匙,原味可樂 100毫升

 


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