陆羽为茶仙，但关于更有地方特色的工夫茶，在宋朝茶书 茶录 中开始详尽记载。
说它是贵族的享受，文人墨客的斗茶，可以把茶水冲出花纹，说它是充满乡情的民间传统，人力三轮车夫将之变成流动的舌尖上的潮汕茶，车后座备有茶盘家伙，随时在街头巷尾偷闲时给自己充电。
潮汕茶文化，从古到今有何宝典?关公巡城，韩信点兵的冲茶动作之外蕴含着什么?
本期文化苦丁茶，文化学者陶敏博士，潮汕文化名人，茶福 作者陈镜雄，SBS潮汕籍依然茶不离身的记者陈芸将和你一起品尝一杯有深度，有热度，香浓亦有度的潮汕工夫茶。
茶文化是潮汕地区的特色文化，但是潮汕人的经商天赋也为大家所公认。文化学者陶敏博士向潮汕文化名人，茶福 作者陈镜雄提出了潮汕人经商过程中，家庭企业的传统以及商业道德方面的问题。
潮汕地区的功夫茶也许是非常有地方特色，但是文化学者陶敏博士指出，日本的茶道、台湾的茶艺似乎更加声名远扬，并上升到很强的仪式感。《茶福》作者、潮汕文化学者陈镜雄指出，传统的潮汕工夫茶文化，在三个小茶杯所组成的"品"字当中，其实颇有深意。
Source: Lucy Chen
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文化苦丁茶 - 春江花月中秋夜
Source: sbs mandarin
