وأنتم تحضرون وجبات الفطور لأطفالكم فكروا في مخاطر هذه المادة

مع عودة الطلاب إلى المدارس هذا الأسبوع، يحذر خبراء التغذية الاهالي من الافراط في استخدام الملح عند اعداد وجبات الطعام للاطفال ما يهدد صحتهم لأمراض في المستقبل.

Pear avocado and rocket sandwich

Pear avocado and rocket sandwich Source: AAP

وتقول المديرة التنفيذية لمؤسسة صحة القلب في ولاية فكتوريا السيدة Kellie-ann Jolly إن المؤسسة تقيم حملة الان بالتعاون مع دائرة الصحة في الولاية تهدف لمساعدة الاهل في اختيار وجبات أفضل لاطفالهم.

وتقول السيدة جولي إن مكونات سندويشات الاطفال التي يأخذونها معهم للمدرسة يجب أن تحتوي على مواد غذائية متوازنة وتجنب اكثار الملح فيها

اما عن كميات الملح المسموح بها للأطفال بين عمر 4 و 8 سنوات هي 3.5 غرام يومياً بينما للأطفال بين عمر 9 و 13 فالكمية المسموح بها 5 غرامات أي ما يعادل ملعقة صغيرة.

ولكن العديد من الاهالي لا يلتزمون بهذه الكميات ما يعني أن وجبة الفطور التي يتناولها اطفالهم فيها كميات اكبر من الموصي بها.

وتطالب جهات طبية متعددة في البلاد الحكومة  لمراجعة انواع الملح المستخدمة في الاطعمة وكمياتها والتأكد من أنها موافقة للكميات الموصى بها. ويقول البروفيسور Bruce Neal من مؤسسة جورج الطبية العالمية إن على الحكومة التحرك للتقليل من استخدام الملح في العديد من المنتجات قبل التوجه إلى الاهل ومطالبتهم بالانتباه إلى ذلك

وبالعودة للسيدة جولي فتقول إن استبدال المكونات الغنية بالاملاح في السندويشات مثل الهام والفيجيمايت والاجبان بالبيض والخضار قد يعد خطوة اولى للتخفيف من استخدام الملح

في الوقت ذاته قامت عدة مدارس في نيوساوث ويلز ببدأ مبادرة لطلاب الصف السادس لمساعدتهم على اداء نشاط رياضي يومي للمحافظة على صحتهم سلمة.

 

حمّل تطبيق أس بي أس الجديد للإستماع لبرامجكم المفضلة باللغة العربية.

مستخدمو الآي فون: 

مستخدمو الأندرويد: 


شارك
نشر في: 30/01/2018 11:06am
By Diala AlAzzeh
تقديم: البيت بيتك من الاثنين إلى الجمعة من 9 إلى 12