Key Points
- Các bữa tiệc kinh doanh có quy tắc nghi thức nghiêm ngặt, nhưng các cuộc tụ họp xã hội cũng có những kỳ vọng về văn hóa đối với cả chủ nhà và khách.
- Ở Úc, có phong tục mang theo một món quà nhỏ khi đến thăm nhà ai đó, nhấn mạnh sự chu đáo đối với chủ nhà hơn là sự xa hoa.
- Các bữa tiệc dành cho trẻ em tuân thủ một loạt kỳ vọng văn hóa riêng biệt, bao gồm cả việc tặng quà tượng trưng cho các vị khách nhỏ tuổi.
Sinh nhật, tân gia và tiệc tối của trẻ em là một trong những hoạt động tụ tập ăn mừng phổ biến nhất đối với người Úc.
Nhưng việc tổ chức một buổi họp mặt tại nhà thường không đòi hỏi gì hơn ngoài việc chọn đúng thời điểm.
Cuộc tụ tập phổ biến nhất của người Úc, thường được gọi là 'barbie', thường diễn ra vào ngày nghỉ lễ hoặc cuối tuần.
Khi tham dự một sự kiện kinh doanh, bà Hardy khuyên bạn không nên ở lại quá lâu hoặc tiếp tục tiệc tùng đến tận sáng sớm. Credit: xavierarnau/Getty Images
“Nó thường bao gồm một bữa tiệc nướng bên ngoài và một nhóm người xung quanh. Nó bình thường, thoải mái và rất thân mật,” bà Hardy nói.
Tuy nhiên, điều này không xảy ra với bất kỳ sự kiện kinh doanh nào, chẳng hạn như bữa tiệc Giáng sinh thông thường.
Hãy nhớ rằng đó vẫn là hoạt động kinh doanh chứ không phải một sự kiện xã hội. Hãy thực sự theo dõi việc tiêu thụ rượu bia của bạn, đặc biệt nếu nó ảnh hưởng đến bạn. Ngay cả trang phục của bạn cũng phải phù hợp. Vì vậy, không nên mặc những chiếc váy siêu ngắn, giày crocs khoét sâu hay áo sơ mi lòe loẹt.Zarife Hardy
Bà Hardy nói thêm rằng tính chuyên nghiệp trong suốt sự kiện, bao gồm việc tham gia vào các cuộc trò chuyện một cách tôn trọng, không nói xấu đồng nghiệp và sếp của bạn.
Trong các bữa tiệc tại gia, dù giản dị đến đâu, phép lịch sự vẫn rất quan trọng đối với chủ nhà và khách mời.
Bà Hardy gợi ý: “Đầu tiên và quan trọng nhất, bạn phải quyết định xem mình sẽ mời ai, từ đó chọn một nhóm người hòa hợp với nhau.
Sự chuẩn bị cũng là yếu tố then chốt để người chủ trì bảo đảm rằng mọi người được mời đều cảm thấy thoải mái.
Bà nói thêm: “Chỉ cần bảo đảm rằng khi khách của bạn đến dự, bạn có thể dành thời gian cho họ, bạn không bị mắc kẹt trong bếp để chuẩn bị đồ đạc hay sắp xếp bàn ăn”.
Để có được điều đó, bạn cũng biết, đồ uống pha sẵn là một cách chào đón tuyệt vời, ấm áp, để có thể hòa nhập vào cuộc trò chuyện và giới thiệu mọi người với nhau.Zarife Hardy
Đối với khách dự, không nên đến nhà ai đó tay không, trừ khi bạn là người thân trong gia đình.
Sam Sharma, người sáng lập và Giám đốc điều hành của Tổ chức Du học sinh Úc, cho biết việc mang theo một món quà nhỏ cho chủ nhà khi được mời đến nhà, chẳng hạn như một chai rượu vang, đồ ăn nhẹ hoặc đồ ngọt, được coi là lịch sự.
“Bạn cũng nên hỏi chủ nhà xem họ có muốn bạn mang theo những thứ cụ thể có thể giúp họ tổ chức bữa tiệc hay không. Bởi vì họ đã cất công tổ chức, đó là một công việc đủ lớn, và bạn có thể giúp họ bằng cách mang theo một số thứ,” ông Sharma giải thích.
Nếu còn thức ăn thừa vẫn còn nguyên sau bữa tiệc tại gia, bạn có thể được đề nghị mang một ít về nhà trong hộp đựng. Nhưng hãy để chủ nhà đề xuất việc này. Source: Moment RF / Sergey Mironov/Getty Images
“Ở Úc, việc đến đúng giờ rất quan trọng đối với bữa tiệc. Đừng đến quá trễ, nếu không bạn sẽ bỏ lỡ tất cả đồ ăn! Điều đó có thể xảy ra,” ông Sharma nói thêm.
Việc giúp đỡ thực tế cho người tổ chức tiệc là tùy bạn, nhưng việc đó rất hữu ích.
“Nếu bạn có thể giúp chủ nhà nấu nướng, sắp xếp, thậm chí dọn dẹp, nếu bạn có thể làm được điều đó thì luôn được đánh giá cao. Và hãy luôn cảm ơn họ trước khi ra về.”
Là một sinh viên quốc tế, anh Sharma đến Úc cách đây 17 năm và học từ đầu những thuật ngữ tiếng lóng liên quan đến phong cách tiệc tùng của người Úc.
Ông chia sẻ một số điều cơ bản:
- Bubbles = rượu vang sủi
- BYO = Mang đồ uống của bạn
- snag = xúc xích
- bring a plate = mời khách mang theo ít đồ ăn để chia sẻ
Ông Sharma nói: “Nếu bạn bị dị ứng thực phẩm hoặc có yêu cầu về chế độ ăn kiêng, tốt nhất bạn nên dặn trước hoặc thậm chí tốt hơn là mang theo một món ăn đáp ứng được nhu cầu của bạn”.
“Khi RSVP, mọi người có thể hỏi bạn xem bạn có bị dị ứng hay không hoặc nếu bạn có một số yêu cầu nhất định, chẳng hạn như ăn chay, không ăn gluten, vì vậy hãy cho họ biết sớm và rõ ràng.”
“Nếu không dặn trước thì việc tôi thường làm là mang theo đồ ăn, vì tôi là người ăn chay. Tôi đã dự rất nhiều sự kiện nên tôi biết rằng đôi khi người tổ chức thực sự cảm thấy tệ nếu họ không có những thứ đó cho bạn", ông Sharma giải thích.
Ông Sharma cho biết, đối với bữa tiệc sinh nhật được tổ chức tại một địa điểm, theo thông lệ mỗi khách sẽ phải trả tiền cho bữa ăn của mình, trừ khi chủ nhà có đề nghị khác. Credit: Thomas Barwick/Getty Images
Tiệc cho trẻ em
Thông thường, người chủ trì hoàn toàn chịu trách nhiệm sắp xếp đồ ăn trong các bữa tiệc dành cho trẻ em.
Sonja Herzberg, một bà mẹ hai con đến từ Melbourne, nói về những kỳ vọng chung.
“Bạn phải cung cấp thức ăn cho cả trẻ em và người lớn. Nhìn chung bạn sẽ cung cấp thứ gì đó trong thực phẩm có thể đáp ứng tất cả các chế độ ăn kiêng và bạn sẽ có cảnh báo với một số thực phẩm."
Bà Herzberg nói: “Việc chủ nhà cung cấp đồ uống ăn mừng như rượu vang sủi và cho bất kỳ ai đang mang thai hoặc không thể uống một số nước trái cây có ga cũng không bị phản đối”.
Người chăm sóc có trách nhiệm giám sát con cái của họ là khách mời trong bữa tiệc sinh nhật của trẻ. Credit: Jason Edwards/Getty Images
Bà Herzberg gợi ý rằng có những món ăn đặc trưng của Úc phù hợp với bữa tiệc dành cho trẻ em với mức giá phải chăng.
“Bạn có thể đãi bánh mì phủ đường ngũ sắc, hoặc bạn có thể đi theo hướng khác và thuê đủ loại dịch vụ ăn uống. Nó rất đa dạng và không ai phiền lòng. Tôi chưa từng thấy có ai phiền những gì bạn cung cấp.
“Bánh mì phủ đường ngũ sắc là một truyền thống của Úc. Đó là những loại hạt đường rắc được rắc lên bánh mì trắng phết bơ và bánh mì được cắt thành hình kim cương. Ngoài ra, còn có bánh pie cũng mang đậm nét truyền thống của Úc,” bà Herzberg nói.
Chủ nhà cũng thường chuẩn bị túi ’party bags' với những món quà nhỏ để các vị khách nhỏ tuổi có thể mang về nhà.
Bà Hardy từ Trường Nghi thức xã giao Úc khuyên không nên mang những món quà đắt tiền đến bữa tiệc dành cho trẻ em. “Bạn không cần phải thể hiện địa vị hay chứng minh bất cứ điều gì bằng cách mua những món quà đắt tiền.” Credit: Nick Bowers/Getty Images
“Chúng tôi đã mua một chiếc kính lúp nhỏ, một cây bút chì bằng gỗ nhiều màu sắc và một tấm thẻ trắng để các em có thể tự viết và những miếng dán nhỏ mà các em có thể tự trang trí khuôn mặt của mình.”
Nó giống như một món đồ thủ công nhỏ mà trẻ có thể mang về nhà làm và sau đó sẽ nhớ đến bữa tiệc. Và tất nhiên, luôn có một chút gì đó ngọt ngào cho trẻ đã hơn ba tuổi.Sonja Herzberg
Bà lưu ý rằng suy nghĩ đó mới quan trọng chứ không phải giá trị của món quà sinh nhật.
“Đối với tiệc cho trẻ, vấn đề không phải là chúng nhận được gì mà thực tế là chúng được tận hưởng ngày sinh nhật và làm những điều mình yêu thích cùng bạn bè. Và nếu nhận được những món quà tuyệt vời nhưng chúng lại không nhớ món quà đó là gì. Điều chúng nhớ nhất là trải nghiệm,” bà Herzberg kết luận.
