Bu Çin Yeni Yılı kutlama sofrasında dumpling de var, sütlaç da...

1500 vuslat.jpg

Vuslat Tolatta (sağda), kayınvalidesi Kim (masanın başında) ve geniş ailesiyle Çin Yeni Yılı Kutlama sofrasında

Adeliade’da yaşayan Vuslat Hanım, Çin asıllı kayınvaldesiyle beraber yıllardır Çin Yeni Yılını kutlamaları düzenliyor.


2011 yılında Avustralya’ya göç eden Vuslat Tolotta, Avustralya’da doğan çocuklarıyla beraber bütün bayramları, gelenekleri yaşatmaya özen gösteriyor.

Üstelik sadece Türkiye’ye özel gelenek ve göreneklerden söz etmiyoruz. Vuslat Hanım, çok kültürlü ailesiyle beraber yıllardır Yılbaşını da kutluyor, Lunar New Year olarak bilinen Çin Yeni Yılını da…

Çin Yeni Yılı, Avustralya kültürü içinde artık önemli bir yere sahip.

Öyle ki, Sydney’de yapılan kutlamalar, Çin ana karası dışında gerçekleştirilen en büyük kutlamalar olarak kabul ediliyor.

Ülkedeki şenlikler, kostümlü yürüuyüşler, aslan dansı, vitrinlerdeki süslemelerle birlikte hep beraber, Çin Yeni Yılı'nın kutlandığına şahit oluyoruz…

Peki ama nasıl bir gelenek bu ve Çin Yeni Yılı kutlamalarında neler yapılıyor?

Çin asıllı kayınvaldesiyle yıllardır Çin Yeni Yılını kutlamaları düzenleyen Tolotta, her yıl özel bir menü hazırlandığını ve ailece bir araya gelinen yemekte, sofradaki lezzetlerin her birinin özel bir anlamı olduğunu söylüyor.
menü.jpg
Bu yıl ailenin menüsünde, geleneksel Çin pirinç tatlısı yerine, Türk mutfağından sütlaç yer alıyor.

8 yaşında bir oğlu ve 3 yaşında bir kızı olan Vuslat Hanım, eşinin de çok kültürlü bir aileye doğduğunu ve ailecek, Avustralya'daki bütün bayramları kutladıklarını anlatıyor.



Vuslat Tolatta “Çocuklarımın gelenekleri tanımalarını sağlamak ve ebeveynlerinin kültürleriyle bağ kurmak ve onları daha iyi anlamalarına yardımcı olmak için bayramlar en güzel yol” diyor…

Share