PUNTOS DESTACADOS:
- El grupo australiano para la defensa del consumidor, CHOICE, ha publicado un análisis que destaca qué artículos comestibles se han visto afectados por la contracción inflacionaria, lo que en inglés se conoce como “shrinkflation”.
- La contracción inflacionaria se refiere a cuando un producto se vuelve más pequeño, pero su precio permanece igual o aumenta.
- Los gigantes de los supermercados, Coles y Woolworths, dijeron que los fabricantes y proveedores solicitaron los cambios de tamaño.
Si has comprado recientemente golosinas de Pascua, papas fritas, cereales para el desayuno o productos de limpieza populares, es probable que hayas obtenido menos valor por tu dinero.
Según el grupo australiano para la defensa del consumidor, CHOICE, estos son algunos de los artículos afectados por la "contracción inflacionaria" o “shrinkflation” (como se le conoce en inglés).
La contracción inflacionaria se refiere a un producto que disminuye de tamaño, pero el precio permanece igual o incluso aumenta.
Nitika Garg, profesora de marketing en la Escuela de Negocios de la Universidad de Nueva Gales del Sur (UNSW), explica que la contracción inflacionaria es una forma sutil de inflación y los compradores no siempre la notan instantáneamente.
"El fabricante podría reducir la cantidad en 50 o 25 gramos; la mayoría de los consumidores no lo notarán", advierte.
"Estamos pagando más por menos producto en este momento".
¿Cuáles son los artículos que más se están reduciendo?
El grupo CHOICE ha analizado datos e informes de compradores y ha emitido una lista de los artículos que se están viendo afectados por la contracción inflacionaria en 2024.
Según CHOICE, el limpiador de baño “Power and Shine” de la marca Jif ha aumentado de precio en más de 122 por ciento por cada 100 ml.
Este popular producto costaba $2,50 dólares por 700 ml en mayo de 2022, pero ahora cuesta $4 dólares por 500 ml.
Las golosinas, como las patatas fritas y las galletas, también ocupan un lugar destacado en la lista.
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Las frituras saladas de maíz de la marca Woolworths cuestan $2,30 dólares el paquete, pero el tamaño ha bajado de 200g en octubre de 2023, a 175g en marzo de 2024, según descubrió CHOICE.
Las salsas de Red Rock Deli han sufrido recortes similares, y el tamaño de los envases ha bajado de 150g a 135g desde diciembre de 2021.
Las galletas “Go Ahead!” de la marca McVities redujeron su tamaño de 218g a 174g, entre junio de 2022 y marzo de 2024, según CHOICE, y sin embargo el precio se mantuvo en $4,40 dólares.
Los paquetes de galletas “Digestives”, de la misma marca, que también cuestan $4,40 dólares, han pasado de 400g a 355g.
Con la Semana Santa acercándose rápidamente, los productos de temporada también han comenzado a aparecer en los supermercados y no son inmunes a la contracción inflacionaria.
Los paquetes de panecillos conocidos como “Hot Cross Buns” se han reducido de tamaño de 480g a 450 g y han subido de precio de $4 dólares a $4,50 dólares desde 2023.
CHOICE también descubrió que los compradores están obteniendo una relación calidad-precio más baja al momento de comprar cereales y otros productos para el desayuno.
El cereal “Mighty Grain” de la marca Coles ha pasado de 560g a 495 g desde octubre de 2022, pero sigue costando el mismo precio de $4,50 dólares.
Las hojuelas de maíz de la marca del supermercado también se redujeron de 475g a 440g por caja en el mismo período; sin embargo, su precio aumentó de $1,90 a $2,10 dólares.
Igualmente, el cereal “Max Charge”, de la marca Woolworths, ha disminuido de 560g a 495g, mientras que su precio se ha mantenido en $4,50 dólares.
¿Por qué ocurre la contracción inflacionaria?
En una declaración a SBS News, un portavoz de la cadena de supermercados Woolworths dijo que la contracción inflacionaria es a menudo el resultado del aumento de los costos de producción.
"En algunos casos, los costos de los insumos de los productos aumentan, ya sea el costo de las materias primas o materiales, la mano de obra u otros costos de fabricación", explicó el portavoz.
"En esos casos, primero buscamos minimizar cualquier aumento para nuestros clientes buscando mayores eficiencias, productividad y abastecimiento".
El portavoz señaló que los cambios en los productos destacados por CHOICE se debieron a solicitudes de proveedores.
"En estos dos casos, nuestros proveedores solicitaron cambios en los tamaños de los envases".
"Podemos confirmar que Woolworths no obtuvo ningún beneficio económico al cambiar el tamaño de estos productos, ya que el costo para nosotros no disminuyó".
Un portavoz de la cadena Coles agregó que no es común que los productos del supermercado cambien de tamaño y afirmó que la empresa no se había beneficiado de la contracción inflacionaria.
"Nuestro proveedor nos informó que estaba cambiando el tamaño del paquete de sus productos de cereales para poder simplificar la producción y la cadena de suministro.
"Estamos trabajando duro para mantener los precios asequibles para los hogares australianos".
¿Se puede hacer algo con respecto a la contracción inflacionaria?
La práctica del “shrinkflation” no es ilegal, pero los gigantes de los supermercados han estado bajo escrutinio por acusaciones de aumento de precios.
En febrero, el gobierno emitió formalmente una orden a la Comisión Australiana de Competencia y Consumidores para que investigara los precios y la competencia en el sector.
Sobre esto, se espera un informe provisional en agosto.
Source: SBS
"Estos no son problemas fáciles de resolver, pero creo que los organismos reguladores deben involucrarse más y trabajar mano a mano con los minoristas y los productores si se quiere una solución a largo plazo".
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