Шта је витамин Д? Хемијски - то је кристално једињење растворљиво у мастима, уноси се у организам храном, а настаје под утицајем сунчеве светлости (ултраљубичастих зрака). У јетри и бубрезима се прерађује у активни облик, а складишти се у јетри, мишићима и масном ткиву . Важан је за регулисање количине калцијума и фосфора у крви, утиче на плодност, имуни систем и правилно окоштавање. Недостатак витамина Д узрокује рахитис код деце, омекшавање и порозност костију код старијих особа, грчеве мишића. Велике количине витамина Д су отровне, а дневна доза се увек комбинује са витамином А.
О важности витамина Д у медицини као и његовој улози и карактеристикама разговарали смо са професором Остојом Вучићем из Сиднеја.