هفته پیش گروه Welcome Merchant با نزدیکی به شب یلدا یک رویداد «شام ایرانی» در شهر ملبورن برگزار کرده است.
مهشید باب زرتابی، سرآشپز ایرانی است که در برگزاری این رویداد نقش داشته است. او میگوید هدفش از شرکت در برگزاری این مراسم ترویج فرهنگ ایرانی در کشور استرالیا بوده است.
Credit: The Chef’s Line
اما این تنها هدف برگزاری این مراسم نبوده است و بخشی از درآمد کسب شده در این برنامه
شب یلدا به خیره زنان بومی استرالیا به نام جیرا اهدا شده است.
مهشید باززرتابی سرآشپز ایرانی در این رابطه در گفتوگو با اسبیاس فارسی توضیح میدهد.