オーストラリアのマーケットではかなり多くの種類の鮮魚が手に入ります。
下はそのほんの一部です。
オーシャン・パーチ（Ocean Perch）とゴマサバ（Blue Mackerel） Source: Supplied / Mayu Tomaru
シロギス（Silver Whiting） とカマス（Pike） Source: Supplied / Mayu Tomaru
火木土の夜10時はおやすみ前にSBSの日本語ラジオ！
日本で馴染みのサカナをオーストラリアで買う（FS 10）
キハダマグロ（Yellow Fin Tuna (far left)）とサケ（King Salmon and Atlantic Salmon） Source: Supplied / Mayu Tomaru
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日本で見慣れたサカナもオーストラリアで買うとなると英語名だし、店の雰囲気も違うしで何となく違うサカナのような気がします。切り身だとなおさらですが、これはそのガイドです。
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