日本で人気の洋食メニューのひとつ、ドリアを３ステップに分けて作ります！
材料(4人分)
- 炊き立てご飯 2合分
- バター 30g
- 塩 小さじ1
- 具材①ハムやベーコン、ソーセージ、シーフード等お好きな具材 100g
- 具材②コーン、マッシュルーム、玉ねぎやミックスベジタブル等お好きな具材 100g
- 絹豆腐 300g
- 牛乳(豆乳) 150ml
- マヨネーズ 大さじ2
- チーズ お好きな量
- ブロッコリーやミニトマト、コーンなどトッピングに
Credit: Mayu Tomaru
- バターライスを作ろう!
用意したお好きな具材①と②とバター、小さじ1の塩を大きめの耐熱ボールに入れ、ラップをし、電子レンジ約800wで3分加熱する。炊き立てご飯を入れ、全体を混ぜ合わす。
※ご自宅の電子レンジによって異なる場合があるので、様子を見ながら、加熱してください。 - ホワイトソースを作ろう !
ボールに豆腐、マヨネーズ、牛乳を入れ、フォークなどでよく潰し、
全体をよく混ぜ合わせる。
Credit: Mayu Tomaru - ドリアを作って、カラフル野菜でデコレーション!
オーブンなどにも使えるグラタン皿もしくは、耐熱容器の底に、①のバターライスを入れ、②のホワイトソースをお玉やスプーンでかける。その上に、トッピング用のカラフル野菜をのせ、チーズをかける。オーブントースターなどで、表面のチーズが溶け、焼き上がったら、出来上がり！
Credit: Mayu Tomaru
SBSの日本語放送は火木金の午後１時からSBS3で生放送！
火木土の夜10時からはおやすみ前にSBS1で再放送が聞けます。
無料でダウンロードできるSBS Audio Appもどうぞ
