Πριν τρία χρόνια, το νερό του Rossarden, ενός χωριού της βορειοανατολικής Τασμανίας, εθεωρείτο ακατάλληλο προς πόση.
Πριν μερικές ημέρες, το χωριό των 50 κατοίκων κέρδισε τον τίτλο του καλύτερου πόσιμου νερού «Best Municipal Water for 2021» στον διαγωνισμό γευσιγνωσίας «The Berkeley Springs International Water Tasting» που πραγματοποιήθηκε στην πολιτεία της Δυτικής Βιρτζίνια των Ηνωμένων Πολιτειών Αμερικής.
To Rossarden χρησιμοποιήθηκε για πολλά χρόνια ως κέντρο βιομηχανίας εξόρυξης κασσίτερου που τροφοδοτούσε ολόκληρη την Αυστραλία.
Το ορυχείο αυτό αποτελούσε για καιρό πηγή μόλυνσης τoυ νερού της περιοχής και οι κάτοικοι δεν μπορούσαν να το καταναλώσουν.
Όμως, το κρατικό πρόγραμμα ύδρευσης των περιφερειακών πόλεων, που ονομάζεται «24 ποτήρια – 24 glasses», φρόντισε να αλλάξει τις συνθήκες που απειλούσαν την δημόσια υγεία σε 29 μικρές κοινότητες της πολιτείας.
Ύστερα από την δημιουργία 17 νέων εγκαταστάσεων επεξεργασίας νερού και 16 δεξαμενών, το Rossarden απέκτησε το δικό του νερό.
«Το να βλέπεις μια πόλη όπου μέχρι πρόσφατα δεν μπορούσες καν να πιείς νερό να αναγνωρίζεται πλέον ότι έχει το καλύτερο πόσιμο νερό στον κόσμο είναι ένα απίστευτο αποτέλεσμα και αποτελεί εξαιρετική πηγή υπερηφάνειας για την εταιρεία Νερό της Τασμανίας- ΤasWater», είπε η κ. Juliet Mercer, αναπληρώτρια διευθύνουσα σύμβουλος του προγράμματος ύδρευσης.
Νωρίτερα φέτος, νερό εμφιαλώθηκε από το εργοστάσιο επεξεργασίας νερού της πόλης και στάλθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες για τον διεθνή διαγωνισμό γευσιγνωσίας νερού «The Berkeley Springs International Water Tasting».
Εννέα κριτές - οι οποίοι είναι πιστοποιημένοι δοκιμαστές νερού - πήραν δείγματα από τις διαγωνιζόμενες περιοχές για τα χαρακτηριστικά: οσμή, οπτική γοητεία, γεύση και υφή.
Και το νερό από το μικρό Rossarden ήρθε πρώτο.
Ο διαγωνισμός έλαβε συμμετοχές από 19 πολιτείες των ΗΠΑ και 14 χώρες, συμπεριλαμβανομένων της Νέας Ζηλανδίας, της Βοσνίας και της Ελλάδας.
Άλλες πόλεις της Αυστραλίας που συμμετείχαν ήταν το Bowral της Νέας Νότιας Ουαλίας και η Babinda της Κουηνσλάνδης.
Πατήστε PLAY πάνω στην εικόνα για να ακούσετε την ανταπόκριση του SBS Greek/SBS Ελληνικά από την Τασμανία.
