【美食速遞】浸發原材料食品:冬菇

Dried shitaki mushroom is a popular ingredient in Chinese cuisine.

Dried shitaki mushroom is a popular ingredient in Chinese cuisine. Source: Susan Slater-CC by SA 4.0

『冬大過年』,在冬至,華人都會一家人一起吃飯,李太與楊蕙而會於節目中介紹如何浸發冬菇,可以用來在後天12月22日冬至,作為其中菜式。



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